Venerdì 8 settembre, alle 20.00, sarà sul palco una chef toscana di grande esperienza e grande cuore: la livornese Olimpia Nocera che darà al pubblico l’occasione di conoscere e degustare una zuppa di pesce di fama internazionale, il Cacciucco (mi raccomando, la doppia C è d’obbligo!). In collaborazione con il Cacciucco Pride, manifestazione che si svolge a Livorno a giugno, questo cooking show sarà l’occasione giusta anche per un profondo confronto tra marinerie dalle tradizioni molto differenti ma che hanno in comune il mar Mediterraneo.